–ú–µ–Ω—é –Ω–∞ –ù–æ–≤—ã–π –≥–æ–¥ 2017: —á—Ç–æ –≥–æ—Ç–æ–≤–∏—Ç—å –Ω–∞ –≥–æ–¥ –ü–µ—Ç—É—Ö–∞, —Ä–µ—Ü–µ–ø—Ç—ã —Å —Ñ–æ—Ç–æ, –≤–∏–¥–µ–æ

–ü—Ä–æ—Å–º–æ—Ç—Ä—ã: 390 24.12.2016

–ú–µ–Ω—é –Ω–∞ –ù–æ–≤—ã–π –≥–æ–¥ 2017: —á—Ç–æ –≥–æ—Ç–æ–≤–∏—Ç—å –Ω–∞ –≥–æ–¥ –ü–µ—Ç—É—Ö–∞, —Ä–µ—Ü–µ–ø—Ç—ã —Å —Ñ–æ—Ç–æ, –≤–∏–¥–µ–æ. –°–∏–º–≤–æ–ª–æ–º 2017 –≥–æ–¥–∞ —è–≤–ª—è–µ—Ç—Å—è –û–≥–Ω–µ–Ω–Ω—ã–π –ü–µ—Ç—É—Ö. –ü–æ—ç—Ç–æ–º—É –ø—Ä–∞–∑–¥–Ω–∏—á–Ω—ã–µ –±–ª—é–¥–∞ –¥–æ–ª–∂–Ω—ã –±—ã—Ç—å –Ω–µ —Ç–æ–ª—å–∫–æ –≤–∫—É—Å–Ω—ã–º–∏, –Ω–æ –∏ —è—Ä–∫–∏–º–∏. –û–¥–Ω–∞–∫–æ —Ö–æ–∑—è–∏–Ω –≥–æ–¥–∞ –Ω–µ –ø–æ—Ç–µ—Ä–ø–∏—Ç –Ω–∞ —Å—Ç–æ–ª–µ –∫—É—Ä–∏–Ω–æ–µ –º—è—Å–æ. –¢–∞–∫ —á—Ç–æ, –ø—Ä–æ–¥—É–º—ã–≤–∞—è –Ω–æ–≤–æ–≥–æ–¥–Ω–µ–µ –º–µ–Ω—é, –ø–æ—Å—Ç–∞—Ä–∞–π—Ç–µ—Å—å —É—á–µ—Å—Ç—å –µ–≥–æ –≤–∫—É—Å—ã, —Å–æ–≤–µ—Ç—É–µ—Ç informvest.net.

–û—Ç –∫—É—Ä–∏–Ω—ã—Ö —è–∏—Ü —Ç–æ–∂–µ –∂–µ–ª–∞—Ç–µ–ª—å–Ω–æ –æ—Ç–∫–∞–∑–∞—Ç—å—Å—è, –≤–æ –≤—Å—è–∫–æ–º —Å–ª—É—á–∞–µ, –æ—Ç —Ç–∞–∫–∏—Ö –±–ª—é–¥, –∫–∞–∫ —Ñ–∞—Ä—à–∏—Ä–æ–≤–∞–Ω–Ω—ã–µ —è–π—Ü–∞. –ù–æ –Ω–µ –∑–∞–ø—Ä–µ—â–∞–µ—Ç—Å—è –∏—Å–ø–æ–ª—å–∑–æ–≤–∞—Ç—å —ç—Ç–æ—Ç –ø—Ä–æ–¥—É–∫—Ç –≤ —Å–∞–ª–∞—Ç–∞—Ö.

Что же приготовить на Новый 2017 год? Чтобы задобрить Петуха и сделать ему приятное, постарайтесь включить в меню как можно больше разнообразных овощей. Подойдут и салаты, и гарниры, и простая нарезка. А еще много фруктов и десерты. Для горячих блюд – баранина, говядина и рыба.

–ú–µ–Ω—é –Ω–∞ –ù–æ–≤—ã–π –≥–æ–¥ 2017: —á—Ç–æ –≥–æ—Ç–æ–≤–∏—Ç—å –Ω–∞ –≥–æ–¥ –ü–µ—Ç—É—Ö–∞, —Ä–µ—Ü–µ–ø—Ç—ã —Å —Ñ–æ—Ç–æ, –≤–∏–¥–µ–æ. –°–≤–∏–Ω–æ–π —Ä—É–ª–µ—Ç —Å –≤–∏—à–Ω–µ–π

–ò–Ω–≥—Ä–µ–¥–∏–µ–Ω—Ç—ã:

– 500 г свиной вырезки;

– 250 г вишни без косточек;

– Соль и смесь молотого перца – по вкусу.

– Деревянные шпажки, фольга и кулинарный шпагат.

–ü—Ä–∏–≥–æ—Ç–æ–≤–ª–µ–Ω–∏–µ:

–°–≤–∏–Ω—É—é –≤—ã—Ä–µ–∑–∫—É –∞–∫–∫—É—Ä–∞—Ç–Ω–æ —Ä–∞–∑—Ä–µ–∑–∞—Ç—å –ø–æ —Å–ø–∏—Ä–∞–ª–∏ –¥–ª—è –ø–æ–ª—É—á–µ–Ω–∏—è –¥–ª–∏–Ω–Ω–æ–≥–æ –ø–ª–∞—Å—Ç–∞. –ü–æ–ª—É—á–µ–Ω–Ω—ã–π –ø–ª–∞—Å—Ç –º—è—Å–∞ —Å–ª–µ–≥–∫–∞ –æ—Ç–±–∏—Ç—å.

–ó–∞—Ç–µ–º –º—è—Å–æ –Ω–∞—Ç–µ—Ä–µ—Ç—å —Å –¥–≤—É—Ö —Å—Ç–æ—Ä–æ–Ω —Å–º–µ—Å—å—é –ø–µ—Ä—Ü–∞ –∏ —Å–æ–ª–∏, —Å–∫—Ä—É—Ç–∏—Ç—å, –∑–∞–≤–µ—Ä–Ω—É—Ç—å –≤ –ø–∞–∫–µ—Ç –∏ –ø–æ–º–µ—Å—Ç–∏—Ç—å –≤ —Ö–æ–ª–æ–¥–∏–ª—å–Ω–∏–∫. –ß–µ—Ä–µ–∑ –¥–≤–∞ —á–∞—Å–∞ –º—è—Å–æ –Ω–∞–¥–æ –¥–æ—Å—Ç–∞—Ç—å –∏–∑ —Ö–æ–ª–æ–¥–∏–ª—å–Ω–∏–∫–∞ –∏ –∞–∫–∫—É—Ä–∞—Ç–Ω–æ –≤—ã–ª–æ–∂–∏—Ç—å –Ω–∞ –Ω–µ–≥–æ –≤–∏—à–Ω—é.

–ó–∞—Ç–µ–º –ø–ª–∞—Å—Ç —Å–∫—Ä—É—Ç–∏—Ç—å —Ä—É–ª–µ—Ç–æ–º, —Å–∫–æ–ª–æ—Ç—å —à–ø–∞–∂–∫–∞–º–∏ –∏ –æ–±–≤—è–∑–∞—Ç—å —à–ø–∞–≥–∞—Ç–æ–º. –ü–æ—Å–ª–µ —ç—Ç–æ–≥–æ —à–ø–∞–∂–∫–∏ –≤—ã–Ω–∏–º–∞—é—Ç—Å—è, –∞ —Ä—É–ª–µ—Ç —É–∫–ª–∞–¥—ã–≤–∞–µ—Ç—Å—è –Ω–∞ —Ñ–æ–ª—å–≥—É. –ü—Ä–∏–ø–æ–¥–Ω—è—Ç—å –∫—Ä–∞—è —Ñ–æ–ª—å–≥–∏ –∏ –ø–æ–ª–∏—Ç—å —Ä—É–ª–µ—Ç –æ—Å—Ç–∞–≤—à–∏–º—Å—è –≤–∏—à–Ω–µ–≤—ã–º —Å–æ–∫–æ–º.

–ó–∞–≤–µ—Ä–Ω—É—Ç—å –º—è—Å–æ –≤ —Ñ–æ–ª—å–≥—É, –≤—ã–ª–æ–∂–∏—Ç—å –Ω–∞ –ø—Ä–æ—Ç–∏–≤–µ–Ω—å. –ó–∞–ø–µ–∫–∞—Ç—å –≤ –¥—É—Ö–æ–≤–∫–µ, —Ä–∞–∑–æ–≥—Ä–µ—Ç–æ–π –¥–æ 200 –≥—Ä–∞–¥—É—Å–æ–≤. –ß–µ—Ä–µ–∑ 1,5 —á–∞—Å–∞ —Ä–∞—Å–∫—Ä—ã—Ç—å —Ñ–æ–ª—å–≥—É –∏ —Å–Ω–æ–≤–∞ –ø–æ—Å—Ç–∞–≤–∏—Ç—å –º—è—Å–æ –≤ –¥—É—Ö–æ–≤–∫—É –Ω–∞ 20 –º–∏–Ω—É—Ç, —á—Ç–æ–±—ã —Ä—É–ª–µ—Ç –ø–æ–¥—Ä—É–º—è–Ω–∏–ª—Å—è. –ó–∞—Ç–µ–º –ø–µ—Ä–µ–≤–µ—Ä–Ω–∏—Ç–µ —Ä—É–ª–µ—Ç –∏ –¥–∞–π—Ç–µ –µ–º—É –ø–æ–¥—Ä—É–º—è–Ω–∏—Ç—å—Å—è –µ—â–µ 20 –º–∏–Ω—É—Ç –Ω–∞ –¥—Ä—É–≥–æ–π —Å—Ç–æ—Ä–æ–Ω–µ.

–°–Ω—è—Ç—å —à–ø–∞–≥–∞—Ç, –Ω–∞—Ä–µ–∑–∞—Ç—å —Ä—É–ª–µ—Ç –∏ –ø–æ–¥–∞–≤–∞—Ç—å –Ω–∞ —Å—Ç–æ–ª.

–ú–µ–Ω—é –Ω–∞ –ù–æ–≤—ã–π –≥–æ–¥ 2017: —á—Ç–æ –≥–æ—Ç–æ–≤–∏—Ç—å –Ω–∞ –≥–æ–¥ –ü–µ—Ç—É—Ö–∞, —Ä–µ—Ü–µ–ø—Ç—ã —Å —Ñ–æ—Ç–æ, –≤–∏–¥–µ–æ. –†—ã–±–∞ –ø–æ–¥ —Å—ã—Ä–æ–º

–ò–Ω–≥—Ä–µ–¥–∏–µ–Ω—Ç—ã:

– 200 г филе семги;

– 200 г филе судака;

– 150 мл нежирных сливок;

– 3 зубчика чеснока;

– 2 головки репчатого лука;

– Один стакан (около 60 мл) белого вина;

– 100 мл рыбного бульона (из любой рыбы);

– Небольшой цуккини;

– Два крупных баклажана;

– Любой твердый сыр;

– Лимон;

– Фольга для запекания;

– Сливочное масло.

–ü—Ä–∏–≥–æ—Ç–æ–≤–ª–µ–Ω–∏–µ (–æ–∫–æ–ª–æ 30 –º–∏–Ω—É—Ç):

–ù–∞—Ä–µ–∑–∞—Ç—å —Ä—ã–±—É —Ç–æ–Ω–∫–∏–º–∏ —É–∑–∫–∏–º–∏ –ø–æ–ª–æ—Å–∫–∞–º–∏ (–Ω–µ —à–∏—Ä–µ 5 —Å–º). –ö–∞–∂–¥—ã–π –∫—É—Å–æ—á–µ–∫ —Å–±—Ä—ã–∑–Ω—É—Ç—å –ª–∏–º–æ–Ω–Ω—ã–º —Å–æ–∫–æ–º –∏ –Ω–µ–º–Ω–æ–≥–æ –æ–±–∂–∞—Ä–∏—Ç—å –≤ —Å–ª–∏–≤–æ—á–Ω–æ–º –º–∞—Å–ª–µ, –∑–∞–∫—Ä—É—Ç–∏—Ç—å –≤ —Å–ø–∏—Ä–∞–ª–∏ –ø—Ä–æ–∏–∑–≤–æ–ª—å–Ω–æ–π —Ñ–æ—Ä–º—ã.

–ü—Ä–∏–≥–æ—Ç–æ–≤–∏—Ç—å —Å–æ—É—Å –∏–∑ —Ä–µ–ø—á–∞—Ç–æ–≥–æ –ª—É–∫–∞ –∏ —á–µ—Å–Ω–æ–∫–∞: –º–µ–ª–∫–æ –Ω–∞—Ä–µ–∑–∞—Ç—å –∏ –ø–æ–¥–∂–∞—Ä–∏—Ç—å –≤ –º–∞—Å–ª–µ, –¥–æ–±–∞–≤–∏—Ç—å –≤–∏–Ω–æ –∏ –≤—ã–ø–∞—Ä–∏—Ç—å –∞–ª–∫–æ–≥–æ–ª—å, –¥–æ–±–∞–≤–∏—Ç—å —Å–ª–∏–≤–∫–∏. –ì–æ—Ç–æ–≤—ã–π —Å–æ—É—Å –∏–∑–º–µ–ª—å—á–∏—Ç—å –≤ –±–ª–µ–Ω–¥–µ—Ä–µ.

–ë–∞–∫–ª–∞–∂–∞–Ω—ã –∏ –∫–∞–±–∞—á–∫–∏ –Ω–∞—Ä–µ–∑–∞—Ç—å –∫—Ä—É–∂–æ—á–∫–∞–º–∏ –∏ –æ–±–∂–∞—Ä–∏—Ç—å –≤ —Å–ª–∏–≤–æ—á–Ω–æ–º –º–∞—Å–ª–µ.

–¢–∞–∫ –∫–∞–∫ —ç—Ç–æ –ø–æ—Ä—Ü–∏–æ–Ω–Ω–æ–µ –±–ª—é–¥–æ, —Å—Ç–æ–∏—Ç –ø—Ä–∏–≥–æ—Ç–æ–≤–∏—Ç—å –∫—É—Å–æ—á–∫–∏ —Ñ–æ–ª—å–≥–∏ –≤ –≤–∏–¥–µ –∫–æ—Ä–∑–∏–Ω–æ—á–µ–∫, –ø–æ–ª–æ–∂–∏—Ç—å –≤–Ω—É—Ç—Ä—å –ø–æ –æ—á–µ—Ä–µ–¥–∏ –æ–≤–æ—â–∏, –Ω–∞—Ç–µ—Ä—Ç—ã–π —Å—ã—Ä, —Å–≤–µ—Ä—Ö—É —Ä—É–ª–µ—Ç–∏–∫ –∏–ª–∏ —Å–ø–∏—Ä–∞–ª—å –∏–∑ —Ä—ã–±—ã, –ø–æ—Å—Ç–∞–≤–∏—Ç—å –≤ –∂–∞—Ä–æ—á–Ω—ã–π —à–∫–∞—Ñ –ø–µ—Ä–µ–¥ –ø—Ä–∏—Ö–æ–¥–æ–º –≥–æ—Å—Ç–µ–π, —á—Ç–æ–±—ã —Å—ã—Ä —Ä–∞—Å–ø–ª–∞–≤–∏–ª—Å—è.

Сверху украсить пучком зелени, вертушкой из огурца или кусочком лимона – по вкусу.

–ú–µ–Ω—é –Ω–∞ –ù–æ–≤—ã–π –≥–æ–¥ 2017: —á—Ç–æ –≥–æ—Ç–æ–≤–∏—Ç—å –Ω–∞ –≥–æ–¥ –ü–µ—Ç—É—Ö–∞, —Ä–µ—Ü–µ–ø—Ç—ã —Å —Ñ–æ—Ç–æ, –≤–∏–¥–µ–æ. –°–∞–ª–∞—Ç –æ–ª–∏–≤—å–µ –®–∞–ø–∫–∞ –î–µ–¥–∞ –ú–æ—Ä–æ–∑–∞

Это традиционный салат Оливье, но с изюминкой – в виде шапки Деда Мороза, которая точно привлечет всеобщие внимание на вашем новогоднем столе!

–ò–Ω–≥—Ä–µ–¥–∏–µ–Ω—Ç—ã:

– 3 яйца;

– 2 картофелины;

– луковица;

– 3 моркови;

– 6 соленых корнишонов;

– 200 г колбасы или ветчины;

– майонез;

– соль и черный перец по вкусу.

–ü—Ä–∏–≥–æ—Ç–æ–≤–ª–µ–Ω–∏–µ:

–ö–∞—Ä—Ç–æ—Ñ–µ–ª—å –∏ –º–æ—Ä–∫–æ–≤—å —Å–≤–∞—Ä–∏—Ç—å –¥–æ –≥–æ—Ç–æ–≤–Ω–æ—Å—Ç–∏ –∏ –æ—Å—Ç—É–¥–∏—Ç—å. –û—á–∏—Å—Ç–∏—Ç—å –æ–≤–æ—â–∏ –æ—Ç –∫–æ–∂—É—Ä—ã.

–°–≤–∞—Ä–∏—Ç—å —è–π—Ü–∞ –≤ —Ç–µ—á–µ–Ω–∏–µ 10 –º–∏–Ω—É—Ç, –æ—Ö–ª–∞–¥–∏—Ç—å –∏ —Ç–æ–∂–µ –ø–æ—á–∏—Å—Ç–∏—Ç—å.

–ù–µ—Å–∫–æ–ª—å–∫–æ –º–∞—Ä–∏–Ω–æ–≤–∞–Ω–Ω—ã—Ö –æ–≥—É—Ä—Ü–æ–≤ –∏ –∫–∞—Ä—Ç–æ—Ñ–µ–ª—å –Ω–∞—Ä–µ–∑–∞—Ç—å –Ω–µ–±–æ–ª—å—à–∏–º–∏ –∫—É–±–∏–∫–∞–º–∏.

–° —è–∏—Ü —Å–Ω—è—Ç—å –±–µ–ª–æ–∫, –æ—Ç–ª–æ–∂–∏–≤ –∏—Ö –≤ —Å—Ç–æ—Ä–æ–Ω—É, –∞ –∂–µ–ª—Ç–∫–∏ –Ω–∞—Ä–µ–∑–∞—Ç—å.

–ë–µ–ª–æ–∫ –æ—Å—Ç–æ—Ä–æ–∂–Ω–æ –Ω–∞—Ç–µ—Ä–µ—Ç—å –Ω–∞ –º–µ–ª–∫–æ–π —Ç–µ—Ä–∫–µ.

Морковь разделить на две части. Первую половину просто нарезать кубиками. Вторую – потереть на терке.

–í–µ—Ç—á–∏–Ω—É —Ç–∞–∫–∂–µ –Ω–∞—Ä–µ–∑–∞—Ç—å –Ω–∞ –∫—É–±–∏–∫–∏. –õ—É–∫–æ–≤–∏—Ü—É –æ—á–µ–Ω—å –º–µ–ª–∫–æ –Ω–∞—Ä—É–±–∏—Ç—å.

–í—Å–µ –Ω–∞—Ä–µ–∑–∞–Ω–Ω—ã–µ –∫—É–±–∏–∫–∞–º–∏ –∏–Ω–≥—Ä–µ–¥–∏–µ–Ω—Ç—ã —Å–ª–æ–∂–∏—Ç—å –≤ –º–∏—Å–∫—É, –ø–æ—Å–æ–ª–∏—Ç—å –∏ –ø–æ–ø–µ—Ä—á–∏—Ç—å, –∑–∞–ø—Ä–∞–≤–∏—Ç—å –º–∞–π–æ–Ω–µ–∑–æ–º, —Ö–æ—Ä–æ—à–æ –º–µ—à–∞—Ç—å.

–í—ã–ª–æ–∂–∏—Ç—å —Å–∞–ª–∞—Ç –Ω–∞ –±–ª—é–¥–æ –≤ –≤–∏–¥–µ —à–∞–ø–∫–∏. –°–µ—Ä–µ–¥–∏–Ω—É —à–∞–ø–∫–∏ —É–∫—Ä–∞—Å–∏—Ç—å –ø—Ä–∏ –ø–æ–º–æ—â–∏ –º–æ—Ä–∫–æ–≤–∏, –∞ –º–∞–Ω–∂–µ—Ç –∏ –ø–æ–º–ø–æ–Ω –ø–æ—Å—ã–ø–∞—Ç—å –Ω–∞—Ç–µ—Ä—Ç—ã–º –±–µ–ª–∫–æ–º. –ú–∞–π–æ–Ω–µ–∑–æ–º –æ—Å—Ç–æ—Ä–æ–∂–Ω–æ –Ω–∞—Ä–∏—Å–æ–≤–∞—Ç—å –Ω–∞ –º–æ—Ä–∫–æ–≤–∏ —É–∑–æ—Ä—ã.

–ú–µ–Ω—é –Ω–∞ –ù–æ–≤—ã–π –≥–æ–¥ 2017: —á—Ç–æ –≥–æ—Ç–æ–≤–∏—Ç—å –Ω–∞ –≥–æ–¥ –ü–µ—Ç—É—Ö–∞, —Ä–µ—Ü–µ–ø—Ç—ã —Å —Ñ–æ—Ç–æ, –≤–∏–¥–µ–æ. –≠—Å–∫–∏–º–æ –∏–∑ –±–∞–Ω–∞–Ω–∞

–ò–Ω–≥—Ä–µ–¥–∏–µ–Ω—Ç—ã:

– 3 банана;

– 100 г шоколада;

– 1 ст. ложка растительное масло;

– Орехи – по вкусу;

– Цветная кулинарная посыпка;

– 6 деревянных шпажек.

–ü—Ä–∏–≥–æ—Ç–æ–≤–ª–µ–Ω–∏–µ:

–ë–∞–Ω–∞–Ω—ã –ø–æ—á–∏—Å—Ç–∏—Ç—å, —Ä–∞–∑—Ä–µ–∑–∞—Ç—å –Ω–∞ –¥–≤–µ —á–∞—Å—Ç–∏, –≤ –∫–∞–∂–¥—É—é –∏–∑ –Ω–∏—Ö –≤—Å—Ç–∞–≤–∏—Ç—å —à–ø–∞–∂–∫—É –∏ —É–±—Ä–∞—Ç—å –≤ –º–æ—Ä–æ–∑–∏–ª–∫—É –Ω–∞ 15-20 –º–∏–Ω—É—Ç.

–†–∞—Å—Ç–æ–ø–∏—Ç—å —à–æ–∫–æ–ª–∞–¥ –Ω–∞ –≤–æ–¥—è–Ω–æ–π –±–∞–Ω–µ, –¥–æ–±–∞–≤–∏—Ç—å —Ä–∞—Å—Ç–∏—Ç–µ–ª—å–Ω–æ–µ –º–∞—Å–ª–æ –∏ —Ö–æ—Ä–æ—à–æ –ø–µ—Ä–µ–º–µ—à–∞—Ç—å.

–û—Ä–µ—Ö–∏ –ø–æ—Ä—É–±–∏—Ç—å –Ω–æ–∂–æ–º. –¶–≤–µ—Ç–Ω—É—é –ø–æ—Å—ã–ø–∫—É –ø–µ—Ä–µ–ª–æ–∂–∏—Ç—å –Ω–∞ —Ç–∞—Ä–µ–ª–æ—á–∫–∏. –î–æ—Å—Ç–∞—Ç—å –±–∞–Ω–∞–Ω—ã –∏–∑ –º–æ—Ä–æ–∑–∏–ª–∫–∏. –û–∫—É–Ω—É—Ç—å –∫–∞–∂–¥—ã–π –±–∞–Ω–∞–Ω –≤ —à–æ–∫–æ–ª–∞–¥, –∑–∞—Ç–µ–º –æ–±–≤–∞–ª—è—Ç—å –≤ –æ—Ä–µ—Ö–∞—Ö –∏–ª–∏ –ø–æ—Å—ã–ø–∫–µ.

–£–±—Ä–∞—Ç—å –≤ —Ö–æ–ª–æ–¥–∏–ª—å–Ω–∏–∫ –Ω–∞ –Ω–µ—Å–∫–æ–ª—å–∫–æ –º–∏–Ω—É—Ç –¥–æ –∑–∞—Å—Ç—ã–≤–∞–Ω–∏—è —à–æ–∫–æ–ª–∞–¥–∞. –î–µ—Å–µ—Ä—Ç –≥–æ—Ç–æ–≤.

comments powered by HyperComments