Салаты на новый год 2017 рецепты с фото: как приготовить «Деда мороза» к праздничному столу

Салаты на новый год 2017 рецепты с фото: как ни крути, а без салатов на новый год обойтись сложно. 

Очень оригинальный рецепт – новогодний салат, который так и называется — «Дед мороз». Такое название блюдо носит потому, что салат внешне напоминает Деда мороза.

В приготовлении нет ничего сложно. Изначально нужно подготовить продукты: 200 грамм куриного филе, 2 ст. ложки майонеза, а также морковь, яйца, помидоры черри и маслины – всего по две штуки.

В первый слой идет куриное филе. Мясо нужно отварить и мелко измельчить, потом аккуратно выложить на тарелке в форме лица Деда мороза. После смазать майонезом тонким слоем. Наверх выкладывается слой измельченной моркови. Опять смазывается майонезом. Далее на середину тонким слоем выкладываются тертые отваренные желтки. Поверх кладутся тертые белки, которые должны образовать, в итоге, бороду и волосы Деда мороза.

Далее включаем креатив: оставшейся морковью выкладываем шапку персонажа, а из помидоров черри делаем красный нос. Маслины выкладываем на место глаз. На этом процедура окончена.