–ù–æ–≤–æ–≥–æ–¥–Ω–∏–µ —Å–∞–ª–∞—Ç—ã 2017: —á–µ–º –∑–∞–º–µ–Ω–∏—Ç—å –æ–ª–∏–≤—å–µ –∏ —Å–µ–ª–µ–¥–∫—É –ø–æ–¥ —à—É–±–æ–π

Новогодние салаты 2017: картошка, курица, заливная рыба, оливье и селедка под шубой – все это от праздника к празднику уже многим надоело. Несомненно, найдутся люди, для которых эти блюда – незаменимая составляющая каждого Нового года. Но будущий год считается годом перемен, а потому поэкспериментировать с праздничным меню можно и даже нужно.

–°—á–∏—Ç–∞–µ—Ç—Å—è, —á—Ç–æ –≤ —ç—Ç–æ—Ç –ù–æ–≤—ã–π –≥–æ–¥ –º—è—Å–æ –≤ –ª—é–±–æ–º –≤–∏–¥–µ —Å—Ç–æ–∏—Ç –∏—Å–∫–ª—é—á–∏—Ç—å –∏–∑ –º–µ–Ω—é –∏–ª–∏, –ø–æ –∫—Ä–∞–π–Ω–µ–π –º–µ—Ä–µ, —É–º–µ–Ω—å—à–∏—Ç—å –µ–≥–æ –∫–æ–ª–∏—á–µ—Å—Ç–≤–æ –Ω–∞ —Å—Ç–æ–ª–µ. –í—Å–µ –º—ã –ø—Ä–∏–≤—ã–∫–ª–∏, —á—Ç–æ –Ω–∞ —Å—Ç–æ–ª–µ –º—è—Å–æ –≤ –∫–∞—á–µ—Å—Ç–≤–µ –∏–Ω–≥—Ä–µ–¥–∏–µ–Ω—Ç–∞ –≤—Ö–æ–¥–∏—Ç –≤ –∫–∞–∂–¥–æ–µ –≤—Ç–æ—Ä–æ–µ –±–ª—é–¥–æ.

Заменить его можно рыбой – не менее вкусным и питательным продуктом, но куда более полезным. А что касается оливье и селедки под шубой, то и эти салаты вполне можно заменить альтернативными рецептами.

По большому счету, главный рецепт – это Ваша фантазия. Полноценно заменить мясо, конечно, ничем не получится, но вместо него можно использовать грибы, морепродукты, оливки, красную рыбу, хороший твердый сыр.

–í—Å–µ —ç—Ç–∏ –ø—Ä–æ–¥—É–∫—Ç—ã –ø—Ä–µ–∫—Ä–∞—Å–Ω–æ –≥–∞—Ä–º–æ–Ω–∏—Ä—É—é—Ç —Å –∑–µ–ª–µ–Ω—å—é –∏–ª–∏ –æ–≤–æ—â–∞–º–∏, –∞ –µ—Å–ª–∏ –∑–∞–ø—Ä–∞–≤–∏—Ç—å —Å–∞–ª–∞—Ç —Å–æ—É—Å–æ–º –∏–∑ –æ–ª–∏–≤–∫–æ–≤–æ–≥–æ –º–∞—Å–ª–∞ –∏–ª–∏ –Ω–µ–∂–∏—Ä–Ω–æ–π —Å–º–µ—Ç–∞–Ω—ã, —Ç–æ –∏ –≤–æ–≤—Å–µ –ø–æ–ª—É—á–∏—Ç—Å—è –Ω–∏—á–µ–º –Ω–µ —Ö—É–∂–µ —Ç–æ–≥–æ –∂–µ –æ–ª–∏–≤—å–µ.