История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

Русского императора Петра 1 уверенно можно назвать законодателем празднования Нового Года в нашей стране. Ранее на Руси Новый Год праздновался 1 сентября, а в древности у славян – 1 марта. Петр постановил, что Новый Год будут справлять 1 января и, непременно, украшать дом ветками можжевельника и ели. В то время не было традиции установки новогодней елки. Ветки украшали фруктами, овощами и сладостями. Первый Новый Год, с шумом и размахом, был отмечен в Москве на известной всем Красной площади. Позже уличные гуляния перенеслись в Петербург, который Петр основал в 1704 году.

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

Традиция наряжать елку

Известно, что наряженная и сверкающая ель появилась в пятидесятых годах 19 века в Петербурге. Изначально обычай наряжать хвойное дерево был в Германии. Немцы украшали елку сладостями, фруктами, отдавая тем самым дань природе и прося об удаче и благополучии в предстоящем году. До 16 века ели не вырубались, позже этот запрет был снят, но имелись некоторые лимиты на количество вырубаемых деревьев.

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

После, традиция наряжать деревья, распространилась по Европе и постепенно пришла в Россию. В то время в России проживало множество немцев, которые на Новый Год украшали елки. А через самое короткое время, наряженные елочки появились и в русских домах.

Новогоднее меню в царской России

Канун Нового Года назвался «щедрым». Отсюда и пошло обилие новогоднего стола. Считалось, что богатый праздничный стол принесет богатство и достаток в будущем году. Гвоздем новогоднего стола был молодой поросенок, приготовленный на вертеле. Даже семьи со скромным достатком, старались обеспечить меню блюдами из свинины.

Гороскоп Весов на 2016 год Обезьяны по всем сферам жизни

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

Следом за мясными блюдами, популярностью пользовались рыбные закуски. А на десерт подавали мед и фрукты. Из алкоголя была доступна в основном водка, при том разной крепости. На Руси ее называли вином. Привычные для нас импортные вина были доступны только знати.

Облачение в обновки

Встречать Новый Год в новых вещах и обуви – древняя традиция, насчитывающая несколько веков. Считалось, что если встретить будущий год в новом платье и обуви, то весь следующий год будешь с обновками и достатком. Кроме этого, перед Новым Годом наводился полный порядок в жилище, выбрасывалась треснутая и битая посуда, мылись зеркала и окна.

Да здравствует шампанское!

Игристый напиток впервые появился на праздничных столах русских людей в начале 19 века. После победы над Наполеоном, русские солдаты оценили великолепие этого напитка, который не особо пользовался популярностью во Франции. Спустя самое короткое время, шампанское попало в Россию и пришлось по вкусу знати. А чуть позже стало традиционным напитком во время встречи Нового Года. Примерно в это же время, жители Российской Империи стали украшать дома елками.

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

Богатый событиями 20 век

Перед распадом Империи в Петербурге были популярны народные гуляния, а у знати – балы. Рождество, которое тогда справлялось 25 декабря, праздновали в семейном кругу, а Новый Год – на площади или в ресторанчиках. Новогоднее меню расширилось, на нем появились привозные европейские вина, дичь, морские деликатесы. Но, от любимого гуся с яблоками никто не отказывался.

Новогодняя композиция своими руками - 60 фото-идей для творчества

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

В 1917 году разразившаяся Революция, казалось бы, запретит любимые праздники: Новый Год и Рождество. Именно в это время происходит переход к другому календарю, по которому Рождество перенеслось на 7 января, а Новый Год – на 14 число. Россию охватил голод, восполнить обилие новогоднего стола для многих не представлялось возможным. Единственное, что сохранилось – это детские елки в Петрограде. Буквально через два года власть отменила любимые праздники, сделав эти дни рабочими.

Возвращение Нового Года

После 1934 года в Советскую Россию вернулся праздник Нового Года. В эти времена появилась традиция украшать верхушку елки красной звездой. На праздничные столы вернулись некоторое обилие и изыски. Впрочем, для многих колбаса и фрукты – уже было радостью. А дети мечтали попасть на главную Кремлевскую елку страны.

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

В пятидесятые годы прошлого века праздновать Новый Год стали не только семейным кругом, но и приглашая шумные компании друзей. Как раз эти года сформировали традиционные новогодние блюда: оливье, холодец, селедку под шубой и шпроты.

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

Во времена Хрущева Новый Год не обходился без шампанского и передачи «Голубой огонек». Позже появившийся продуктовый дефицит, доставил немало неудобств советским гражданам. Но, несмотря на это, люди старались сделать застолье разнообразным и богатым.

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

После 1991 года

История Нового Года не заканчивается и после распада СССР. В Ельцинские времена снова вернулось Рождество, которое празднуется 7 января. Кроме этого, у россиян стало популярным слушать поздравления от президента России. По-прежнему, на столах шампанское и любимые с советских времен мандарины.

Как украсить кухню к Новому году? 40 фото-идей 2020 года!

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

Да и обилие и даже роскошь на праздничном столе, теперь можно устроить с легкостью, поскольку выбор продуктов в магазинах невероятно велик. Вместо живых елочек, россияне ставят искусственные, но наряжают их обильно и богато.

История Нового года в Росссии в фотографиях: елка сквозь века

Многовековая история Нового Года донесла до нашего времени множество замечательных традиций и обычаев, которые каждый год имеют место в любой российской семье.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector