Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

Как празднуется Новруз Байрам в Азербайджане?

Старинный праздник Новруз Байрам, традиции которого насчитывают несколько столетий, отмечают многие народы мира, в том числе жители Азербайджанской Республики.

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

 

Когда будет Навруз Байрами в 2021 году?

Когда проводится этот праздник? После обретения независимости этот день – 21 марта – объявлен нерабочим. А всего Новруз Байрам в Азербайджане отмечают в течение пяти дней, устраивая народные гуляния, праздничные базары, конные скачки, собачьи и петушиные бои.

Как отмечается Новруз Байрам?

Как проходит празднование? Особенно пышные торжества на Новруз Байрам в Азербайджане проходят в Баку. В столичных торжествах принимает участие президент и другие представители власти.

На разных концертных площадках выступают профессиональные и самодеятельные художественные коллективы. Ашуги и народные певцы ханеде исполняют песни, организуются театрализованные представления.

Обратите внимание

Одним из ярких моментов праздника становится шествие каравана верблюдов и фаэтонов, на которых едут любимые персонажи Новруза Байрама – Деде Горгуда, Бахар гызы, Кечала и Кёсы.

Проводятся народные игры, свое мастерство демонстрируют канатоходцы, меряются силой борцы пехлеваны, проводятся конные состязания. Также существует обычай красить вареные яйца и проверять их в игре на прочность.

Традиции празднования Новруз Байрама в Азербайджане

По традиции в первый день Новруз Байрама люди желают друг другу счастливого Нового года. Друзья и родственники ходят друг к другу в гости, веселятся, прощают нанесенные прежде обиды, помогают нуждающимся.

В дни праздника нельзя ссориться и ругаться, совершать другие дурные поступки. В Новруз Байрам, согласно поверью, также не принято давать деньги в долг, чтобы не потерпеть убытки в следующем году.

Расскажем о других традициях встречи Новруз Байрама в Азербайджане. В последний вторник перед праздником дети стучатся в двери соседей, оставляют у порога шапки и прячутся. Хозяева домов должны вернуть шапки, наполнив их лакомствами.

К столу в праздник Новруз Байрам подают семь блюд или продуктов, названия которых начинается с буквы «с». Это сумах, скэд (молоко), сирке (уксус), семени (обрядовая каша из пшеницы), сабзи (зелень) и другие.

Одним из непременных атрибутов праздника стали пророщенные в небольшом блюде семена пшеницы, ростки которых достигают нескольких сантиметров.

Утром нужно съесть что-нибудь сладкое, например, мед или сахар. Друзья и родственники угощают друг друга сладостями – это традиционные блюда шекербура, пахлава, гогал. Также к празднику готовится плов, кебабы и крашеные яйца.

Кроме того, в Азербайджане на Новруз Байрам принято ставить на стол зеркало, свечу и класть крашеное яйцо. Делают это вот для чего.

Важно

Согласно мифам, бытующим у многих народов, земной шар держится на рогах большого быка. Он перебрасывает Землю с одного рога на другой, после чего и наступает Новый год.

Считается, что как только крашеное яйцо, которое ставят на зеркало, качнется, наступает Новый год, и люди поздравляют друг друга с праздником. Свеча, которая также стоит на столе, символизирует свет или огонь, который оберегает людей от злых духов.

Праздник Новруз

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

Новруз – это важный праздник и одна из замечательных народных традиций азербайджанцев. Новруз – праздник весны, наступления нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают четыре дня зимы, которые символизировали окончание Старого и наступление Нового года. Речь идет о четырех предпраздничных средах:

– Су Чершенбе (среда на воде); – Одлу Чершенбе (среда на огне); – Торпаг Чершенбе (среда на земле);

– Ахыр Чершенбе (последняя среда).

По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую – обновлялся огонь, в третью – земля, а уже в четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна.

Праздник Новруз — это возможность провести много интересных обрядов и ритуалов.

Вот один из них. например. Вечером каждая семья зажигает на крыше дома столько факелов, сколько человек проживает в семье. Все члены должны перепрыгнуть через горящий костер, произнося при этом особое заклинание.

После того как костер погаснет, девушки и юноши собирают золу и высыпают ее на окраине селения или на дорогу.

Очистительный огонь костра символически сжигает все прошлые неудачи, даже воспоминание о которых удаляется из памяти и из дома вместе с золой.

Согласно ещё одному поверью, чтобы незамужние девушки были счастливы, в кувшин с водой днем бросают «черные» монеты – знаки несчастья, а вечером, перед закатом солнца, эту воду выплескивают вместе с монетами на улицу.

До наступления темноты в день «ахыр чершенбе» принято было гадать. Азербайджанские девушки и юноши обычно подходили к дверям соседей и «подслушивали» их разговор, а затем, исходя из первых услышанных слов, делали выводы об исполнении их желаний. В этот день многие семьи также гадали по книге Хафиза Ширази.

Среди предпраздничных обрядов, основным считается обряд приготовления ритуальной пищи сэмэни (проросшая в тарелке пшеница), которая символизирует плодородие и имеет культовое значение. Церемония приготовления сэмэни сопровождается ритуальными песнями и танцами.

Последний день старого года также считается у азербайджанцев особым праздником. В предпраздничный день все семейство собирается дома. Для главы стелился специальный тюфячок. Отец семейства совершает намаз, затем читает молитву. Без его разрешения никто не смеет притронуться к еде.

Как только прозвучит выстрел, извещающий о начале трапезы, хозяйка приносит молочный плов. Открытые в праздничный день ворота и двери домов извещали гостей о том, что хозяин дома. Пришедших на праздничную встречу, встречал старший сын или племянник хозяина дома. Окропив руки пришедшего розовой водой, они приглашали его в дом.

По знаку хозяина тотчас же приносили чай для гостя. Такие визиты наносились в течение трех дней. Затем наступал черед женщин, праздновавших Новруз неделю.

Совет

А в последнюю ночь старого года все члены семьи обрызгивали друг друга водой перед сном, чтобы «смыть» все невзгоды старого года.

И вот наступает сам праздник. Все надевают новую одежду и начинаются гуляния. В дни празднования Новруза никто не работал.

Праздник Новруз отмечают в Азербайджане 21 марта, и этот день является нерабочим днем. В первый день Нового года принято вставать рано.

Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга. Вода — символ чистоты и свежести. Там же угощают друг друга сладостями.

В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое –мед, конфеты, сахар. Затем нужно вдохнуть ароматный дым, что служит символом освобождения от «злых духов».

Праздничный стол в этот день – особенный. На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд, название которых начинается с буквы «с». Это сумах (приправа), сюд (молоко), сирке (уксус), сэмэни, сабзи (зелень) и т. д. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо.

Все перечисленное имеет символическое значение. Свеча – огонь, оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало символизируют завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. И как только яйцо качнется – наступает Новый год.

Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга.

Как правило, в праздничные дни входные двери не запираются. Это значит, что семья дома и рада встретить гостей. А дети в эти дни посещают знакомых и родственников, с мешочками, куда те кладут праздничные подарки.

Обратите внимание

В первый день Нового года в каждой семье всю ночь должен гореть свет, знак благополучия. Гасить огонь ни в коем случае нельзя – по поверьям это может навлечь несчастье.

Празднование Нового года завершается днем на 13-й день Новруза. В этот день за городом проводятся массовые гуляния, старинные игры — скачки на верблюдах и лошадях, различные соревнования, в которых наравне с мужчинами участвуют девушки и женщины. Древний праздник Новруз байрамы –самый древний и красивый праздник азербайджанцев.

  • Гостеприимство
  • Свадьба
  • Новруз
  • Гюлеш
  • Одежда
  • Танцы
  • Рождение ребенка

Новруз в Азербайджане

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

В Азербайджане праздник Новруз считается национальным праздником. Сегодня Новруз в Азербайджанне отмечается весьма торжественно.

Сходство и близость новогодних традиций и обычаев в этой стране с традициями Новруза в Иране выражены в большей степени по сравнению с другими соседними странами.

Праздник Новруз в Азербайджане отмечается с давних времен, и люди связывают с ним многие свои гуманные и доброжелательные чувства. Азербайджанцы издревле говорили, что Новруз — это начало здоровья и изобилия.

Новогодние праздники в Азербайджане обычно начинаются за несколько дней до Новруза совершением различных обрядов людьми. Взращивание ростков пшеницы в знак изобилия и процветания, приготовление новогодних сладостей, генеральная уборка домов, иллюминация общественных мест и встречи с друзьями, знакомыми и соседями входят в число традиций Новруза в Азербайджане.

 

Новруз Байрам

Новруз Байрам является одним из самых главных и любимых праздников в Азербайджане. Новруз является празднованием наступления дня весеннего равноденствия, символизирующего обновление природы.Праздник Новруз связан с весной, началом сельскохозяйственных работ, обновлением природы и наступлением теплых дней. Значимость этого периода года для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магическими действиями, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающую природу. Подготовка к празднику начинается за месяц до него.

Вахтанг беридзе – уникальные факты

Каждая из предстоящих четырех недель — а вернее, четырех сред — посвящена одной из четырех.

Четыре предшествующие празднику среды называются Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда).

По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, и стоячие воды приходили в движение. Во вторую — огонь, в третью — земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна.

По словам ученых, в Ширване эти среды были посвящены следующим природным стихиям: первая воздуху, вторая воде, третья земле, четвертая растительности, потому что по представлениям народа, в первую среду согревается воздух, во вторую — вода, в третью оживляется земля, в четвертую деревья и растительность.

Самой важной среди этих сред считается последняя — Ахыр Чершенбе, когда разворачиваются главные события.

Этот день насыщен различными обрядовыми действиями, которые охватывают все сферы жизни народа и преследуют цель обеспечить благополучие себе, своей семье и обществу в наступающем новом году, освободиться от всех бед и отвратить от себя и семьи неприятности и другие невзгоды.

Среди обрядов, исполняемых при приготовлении к празднику Новруз, основным считается обряд приготовления ритуальной пищи Сэмэни (солода), которая является символом плодородия природы и человека и имеет магическое и культовое значение. Церемония приготовления сэмэни называется сэмэни тойу («свадьба сэмэни») и сопровождается ритуальными песнями и танцами.

Важно

Что касается происхождения обряда сэмэни, считается, что он связан с возрождением природы и культом растительности.

Другие очень интересные обычаи связаны с водой и огнем. Отношение к воде как очищающему средству основано на реальном ее свойстве, смывать грязь.

В числе связанных с водой обрядов часто упоминается обряд перепрыгивания через проточную воду для очищения от грехов прошлого года. Имел место и такой обычай, когда члены семьи в последнюю ночь старого года обрызгивали друг друга водой перед сном.

Будучи колыбелью огнепоклонничества, Азербайджан обладает богатейшими традициями, связанными с огнем, который также считается средством очищения.

Широко распространено разжигание праздничных костров на улицах, крышах домов, возвышенностях, а перепрыгивание через костер в последнюю среду перед Новрузом считается обязательным обрядом для каждого человека независимо от пола и возраста. Принято либо прыгать через один костер семь раз, либо по одному разу через семь костров. В древности костры разжигал несовершеннолетний мальчик с помощью огнива.

Этот огонь считался чистым. Если говорить непосредственно о дне праздника, то о его наступлении — наступлении весеннего равноденствия, возвещали выстрелами и ракетами. По традиции, в первый день праздника все домочадцы должны были находиться дома, никуда не ходили и никого не принимали.

Согласно поверьям, изобилие и многочисленность блюд на праздничном столе должны обеспечить семью достатком этих продуктов в Новом году. Обязательными на праздничном столе являются традиционный плов нескольких видов, сладости и фрукты. В наше время большинство вышеописанных традиций соблюдается, хотя и менее строго.

В частности, весьма интересное описание празднования Новруз Байрамы в Баку дано в книге Гусейнгулу Сарабского «Старый Баку».

Новруз. Праздники Азербайджана

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

Новруз (Новруз Байрам) — один из самых любимых и долгожданных праздников в Азербайджане.

Это день народного оптимизма, наступления весны и нового года, пробуждения природы и победы ее животворных сил. Отмечается в течение пяти дней, включая 21 марта — день весеннего равноденствия.

В 2009 году Новруз вошел в Список ЮНЕСКО как «Шедевр устного и нематериального культурного наследия».

Как отмечают

В первый день Новруза принято просыпаться рано, задолго до восхода солнца. Затем люди идут умываться к реке или роднику, ведь проточная вода — символ обновления, свежести и чистоты. Всем встретившимся на пути желают счастья в наступающем году и дарят сладости (шекербуру, бадамбуру или пахлаву).

По традиции в Новруз запрещается закалывать скот и заниматься тяжелой работой. В праздничные дни недопустима неряшливость, поэтому в домах заранее наводят чистоту и порядок, обновляют свою одежду. Не меньшее внимание уделяется и душевной чистоте — нельзя сквернословить, лгать, осуждать и проклинать, следует остерегаться дурных помыслов и поступков.

Новруз — семейный праздник, каждый стремится провести его дома, в окружении родных и близких. Подготовка праздничного стола — непростое и очень ответственное дело.

Совет

По традиции хозяйка должна подать семь блюд, название которых начинается с буквы «с». К примеру, это может быть скэд (молоко), сэмэни (пшеничная каша), сабзи (зелень), сумах (приправа), сирке (уксус) и другие.

Помимо перечисленного на стол ставятся крашеные яйца, зеркало как знак ясности и свечи, оберегающие дом от злых духов.

Все дни праздника проводятся массовые гуляния, народные игры, спортивные соревнования, петушиные бои, скачки на лошадях и верблюдах. На площадях певцы и танцоры демонстрируют свои таланты, пехлеваны (борцы) меряются силой, а актеры развлекают публику сценками комического спектакля «Кёс-кёса».

С заходом солнца люди на улицах разжигают костры и устраивают вокруг них танцы.

Существует поверье, что огонь забирает все недуги и зло, поэтому самые смелые участники праздника прыгают через огонь в надежде отогнать от себя беды и несчастья.

С этим же умыслом в первый день Новруза в каждом доме всю ночь должен гореть свет. А еще в праздничные дни не принято запирать входные двери. Это означает, что члены семьи дома и рады встретить гостей.

Новруз Байрам широко празднуется и на государственном уровне. В торжествах обязательно принимают участие президент и первая дама страны. Самые массовые и интересные события – концерты, шествия, парады, театрализованные представления, фейерверки и огненные шоу – традиционно разворачиваются на Юго-Западе Баку в старинном квартале Ичери-шехер.

Новруз Байрам

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

Новруз Байрам – это важный праздник нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов и одна из замечательных народных традиций азербайджанцев. Новруз — праздник весны, наступления нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают четыре дня зимы, которые символизировали окончание Старого и наступление Нового года.

Во многих мусульманских странах празднуют Новруз. Конечно же, с течением времени праздник утратил религиозную окраску, а так как приход весны практически у всех народов ассоциируется с радостью, изобилием и началом новой жизни, то для многих людей этот праздник стал просто днем долгожданной встречи весны.

Новруз Байрам начинается либо 20 марта или 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда дни и ночи равной длины, и посвящен он окончанию зимы и приходу весны.

В настоящее время праздник отмечается 21 марта как официальное начало нового года по астрономическому солнечному календарю в Иране и Афганистане. Празднование проходит 21 марта в Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане, Азербайджане, Албании, Киргизии, Македонии, Турции. В Казахстане отмечается 21-23 марта.

История. Праздник имеет древнюю историю, которую можно проследить до шумеров и вавилонской цивилизации. В первом письменном источнике отмечается, что Новруз возник в 505 году до нашей эры. В древнем Вавилоне он продолжался в течение 12 дней. Каждый из 12 дней проводились свои ритуалы (обряды, церемонии), развлечения.

Обратите внимание

В древнем зороастрийском календаре праздник Новруз один из самых священных праздников. Возобновление весны имело духовное значение, которое символизировало триумф добра над злом и радости над печалью.

До наших дней сохранился обычай разжигать ритуальные костры, зажигать факелы и свечи (зороастрийцы были огнепоклонниками и считали огонь жизненной силой), красить яйца (как символ зарождения новой жизни), проращивать зёрна пшеницы или ячменя и ставить их на праздничный стол вместе с разнообразными сладостями. Праздник вобрал в себя и некоторые языческие традиции, обряды и ритуалы.

Традиции. В каждом регионе традиции и обряды праздника разные, но ихобъединяют многие особенности. В большинстве регионов перед праздником готовят символический огонь и воду, традиционные танцы заканчиваются перепрыгиванием костров и ручьев.

В Азербайджане традиционные танцы проходят за четыре среды перед празднованием Новруза, а Иране такие танцы проходят последнюю среду перед Новрузом, известную под названием Чаршанбех Сури или Чаршанбех-е Аташ.

Во многих местах проведения мероприятий семьи запасаются водой в последнюю среду года, а в Кыргызстане все тары в доме должны быть наполнены, в надежде на то, что это принесет обилие в дом в новом году и отгонит невзгоды.

Другой особенностью Новруза является посещение кладбища перед праздником, куда люди приносят свечи, поминая тем самым умерших. В Казахстане перед праздником ставят две свечи перед входной дверью дома. В Азербайджане этот обряд проходит на второй день Новруза, известный как Родительский день.

Новруз Байрам (азерб. Novruz bayramı — Новруз-байрам) — это большой праздник, имеющий особое место в этнокультуре азербайджанского народа.

Новогодние праздники в Азербайджане обычно начинаются за несколько дней до Новруза совершением различных обрядов людьми.

Взращивание ростков пшеницы в знак изобилия и процветания, приготовление новогодних сладостей, генеральная уборка домов, иллюминация общественных мест и встречи с друзьями, знакомыми и соседями входят в число традиций Новруза в Азербайджане.

Важно

Еще одной всеобщей традицией Новруза является приготовление праздничного стола, на котором размещают ряд символических предметов.

В зависимости от региона праздничные столы отличаются, но есть и общие особенности: вода, свечи, блюдо с зелеными ростками (или сабзи-зелень), традиционное блюдо, составленное из проросшей пшеницы, зеркал, яиц и разных фруктов. Эти предметы символизируют непорочность, свет, обилие, счастье и плодородие в Новом году.

Старые немецкие города калиниградской области

Праздничный стол в Иране по обычаю соотносится с «Софрех-е Хафт Син», на столе должны присутствовать семь блюд, название которых начинается с буквы «с». Подобная традиция соблюдается и в Индии.

В Узбекистане в этот день проходят народные гуляния, например, игра Копкари, бои и конные скачки.

Данные традиции соблюдаются в Кыргызстане, во время гуляний демонстрируется искусство верховой езды с участием местных сообществ в таких конных забегах, как Кыз куумай (состязание, в котором всадник должен догнать девушку верхом на коне), Эниш (борьба всадников) и Жамбы Атуу (стрельба из лука).

К другим традициям Новруза относятся местные уличные представления, цирк в Иране под названием Банд Бази, а также спортивное мероприятие Буз Каши в Афганистане, которое заключается в том, что всадники используют для игры обезглавленную тушу козла.

30 сентября 2009 года праздник Новруз Байрам был включен в список ЮНЕСКО нематериального культурного наследия. 23 февраля 2010 года Организация Объединенных Наций объявила 21 марта Международным днем ​​Новруза.

Новруз Байрам

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

В Азербайджане праздник Новруз Байрам является одним из главных праздников, наряду с Рамазан Байрамом и Новым годом. Отмечается он и в других мусульманских странах и является не только религиозным праздником. Он объединен с днем весеннего равноденствия и символизирует пробуждение и обновление природы, наступление нового года.

Несложно догадаться, какого числа отмечается праздник Новруз Байрам – как и день весеннего равноденствия во всем мире, этот праздник приходится на дату 21 марта.

История праздника Новруз Байрам в исламе

Нужно сказать, что праздник весны Новруз Байрам прямого отношения к исламу и его обычаям не имеет. Своими корнями он уходит в дописьменную историю. Сегодня он отмечается народами, населявшими территорию Ближнего Востока еще до прихода ислама То есть арабами, турками и сирийцами он не празднуется, более того, в этих странах он был запрещен или до сих пор находится под запретом.

Что означает праздник Новруз Байрам для мусульман: этот день является началом весны, моментом равенства дня и ночи, началом роста и процветания. Само слово Новруз означает «новый день». Длится празднование от недели до двух недель и сопровождается встречами с родными и друзьями.

Мусульманский праздник Новруз Байрам богат народными традициями. Наиболее древними из них являются «Хыдыр Ильяс» и «Кос-Коса» – игры на площадях, символизирующие приход весны.

Другие интересные традиции, появившиеся позднее, связаны с водой и огнем.

Совет

Поскольку в восточных странах большое почитание имеет огонь, что значит очищение и свежесть, праздник Новруз Байрам не обходится без костров.

Накануне принято повсюду, даже в городах, разжигать костры и прыгать через пламя вне зависимости от пола и возраста. Причем сделать это нужно 7 раз, проговаривая особенные слова.

Костры не тушатся, они должны полностью догореть, после чего молодые люди берут золу и рассыпают ее подальше от дома. При этом вместе с золой выбрасываются все неудачи и невзгоды прыгавших.

Другая традиция – прыжки над водой. Перепрыгнуть над ручьем или рекой – значит очиститься от прошлых грехов. Также ночью принято обливаться и обливать друг друга водой. А тот, кто выпьет из ручья или реки воды в вечер накануне праздника, не будет болеть в будущем году.

Празднование и приметы

Во время празднования Новруз Байрама необходимо по традиции подготовить стол с семью блюдами, начинающимися на «с». Кроме этого, на стол ставится зеркало, свеча и окрашенное яйцо.

Все это имеет глубокий смысл: зеркало является символом ясности, свеча отгоняет злых духов, а яйцо является предметом пристального внимания всех сидящих за столом – как только оно качнется, это означает, что наступил Новый год.

С этого момента все начинают поздравлять друг друга, говорить пожелания, обниматься и проч.

21 марта является нерабочим днем, даже если он приходится на середину недели. В первый день праздника принято находиться дома в кругу семьи. Если же случается отсутствовать, то существует примета, что не видать дома еще 7 лет.

Навруз-байрам 2021: традиции и обычаи национального праздника

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

Навруз в переводе с фарси означает «новый день», а «байрам» — тюркское слово и означает «праздник». Это один из самых древних праздников на Земле, символизирующий начало новой жизни.

Официальный статус Навруз приобрел в персидской империи Ахеменидов (VI-IV века до нашей эры). Его продолжали отмечать и после исламских завоеваний, вплоть до настоящего времени.

И хотя, празднование Навруза распространено именно у мусульманских народов, это не религиозный, а скорее народный праздник, который связан с весной, началом сельскохозяйственных работ, пробуждением природы и наступлением теплых дней.

Праздник

Происхождение праздника связывают с культом Солнца и именем древнеперсидского пророка Заратуштры. Священная книга зороастрийцев «Авеста» — старейший источник, где упомянуто празднование Навруза.

Согласно учению Авесты, люди должны каждую весну отмечать появление жизни на земле, которая зарождалась «в шести видах» (небо, вода, земля, растения, животные и человек).

По преданию, в этот день произошло много легендарных событий, в том числе Заратуштра был избран богом, чтобы принести людям счастье, а мифический царь Тахмурас отправил в темницу злых дивов и безжалостных людей. Зарождение Навруза также связывают с мифическим царем Джамшидом, на которого в этот день упали лучи солнца.

По тюркским легендам, в этот день тюрки спаслись из окружения, выйдя из Эргенекона (территории, окруженной горами). Поэтому Навруз был принят тюркскими народами как начало Нового года и отмечается до настоящего времени.

Праздник, за многие годы своего существования то отменяли, то опять вводили. И на сегодняшний день он отмечается не во всех мусульманских странах.

На Ближнем Востоке праздник отмечают лишь те народы, которые жили там еще до прихода арабов и повсеместного распространения ислама.

Сами арабы этот праздник не отмечают.

Более того, в Сирии Навруз официально запрещен, а в Турции запрет на его празднование сняли лишь в 1991 году.

Навруз как официальное начало нового года по астрономическому солнечному календарю отмечают 21 марта в Иране и Афганистане, а также в Иракском Курдистане, Индии, Македонии и так далее. Навруз является началом года также по календарю бахаи.

В странах СНГ Навруз справляют как национальный праздник татары, башкиры, казахи, киргизы, таджики, узбеки и многие другие народы. В зависимости от страны или региона название праздника произносится по-разному — Новруз, Науруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Ноуруз и так далее.

Мусульмане во время празднования праздника «Навруз» в Ханском дворце в Бахчисарае

Длительность праздника также бывает разная. В одних государствах его отмечают три дня, а в других пять и больше. В древние времена Навруз праздновали 13 дней. В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год.

В старину считали, что тем, кто в эти дни в поле насладиться природой в течение всего предстоящего года будут сопутствовать счастье и благополучие. эта традиция сохранилась.

Эта традиция сохранилась в некоторых странах, в том числе и в Иране, где люди проводят 13-й день весны на природе вместе со своими родственниками.

Празднование Навруза в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама.

Этим Навруз отличается от мусульманского Нового года, так как в основе мусульманского календаря лежит лунный годичный цикл. Мусульманский лунный год начинается с месяца Мухаррам, то есть Новый год наступает 1 го числа месяца Мухаррам, который является первым месяцем мусульманского календаря.

Традиции

С древнейших времен важность этого периода года для жизни людей породила множество традиций, обычаев и обрядов, которые связаны с магическими действиями, культом природы и плодородия.

Мусульмане начинают готовится к Наврузу за месяц до праздника — особенно предпраздничными считаются вторники. Каждый из четырех вторников (чершенбе) имеет свое название в соответствии с природной стихией (воды, огня, земли и ветру), «пробуждению» которой она посвящается.

Важно

Соответственно, каждый вторник имеет свои древние традиции и обряды, многие из которых сохранились по сей день.

В первый вторник начинают сажать «сямяни» — проросшие семена пшеницы, неотъемлемый символ Навруза.

Это символ жизни, богатства, здоровья и благополучия семьи.

Несмотря на то что название мусульманского Нового года на языках разных народов звучит с различными интонациями, традиции его празднования во всех странах примерно одинаковы. Так, в Киргизии, Казахстане, Таджикистане и Узбекистане существует традиция окуривать жилища в ночь накануне праздника дымящимися веточками арчи, дабы изгнать злых духов.

Перед праздником нужно покаяться в грехах, примириться с недругами, простить долги. Согласно поверью, в дни Навруза добрые ангелы-фаришта приносят изобилие и благоденствие тем, у кого чисты помыслы, кто светел душой, у кого убрано в доме. Поэтому перед Наврузом хозяева стараются привести в порядок дом, побелить и подремонтировать его.

Празднование Новруз-Байрама в Дагестане

Все домашние работы, связанные с празднованием Навруза, необходимо завершить накануне, в том числе уборку, приготовление праздничных блюд, украшение жилища зелеными ветками яблони и граната.

Обязательно стирается одежда, особенно детская, так как считалось, что вода смоет весь негатив. Еще до ислама неделя перед Наврузом считалась посвященной душам предков.

Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи в будущем году, защиты от бед.

Обычаи и обряды

До наших дней сохранился обычай разжигать ритуальные костры, зажигать факелы и свечи, так как зороастрийцы были огнепоклонниками и считали огонь жизненной силой.

Поэтому до наступления Нового года проводят символические обряды очищения. На улицах городов и сел зажигают костры, и люди должны семь раз перепрыгнуть через один костер или по одному разу через семь костров. В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов.

Навруз – это время гаданий. Особенно увлекаются этим девушки на выданье. В этот вечер они бросают через голову ботинок и по направлению его носка определяют — останутся они в родительском доме еще на год или переедут в дом суженого.

По старому обычаю, в праздничный вечер с наступлением Навруза принято подслушивать разговоры соседей через окна или двери, и в зависимости от услышанного приятного или неприятного разговора определять, насколько удачен или неудачен будет наступающий год как для подслушивающих, так и для хозяев.

Согласно народным поверьям, очень много в этот праздник зависит от прихода в дом первого человека. Первый гость нового года должен обладать тихим и добрым характером, быть с хорошим чувством юмора, с добрым именем и репутацией, а самое главное — иметь «счастливую ногу», то есть приносить в дом удачу.

«в небе над берлином» — подвиг советских летчиков в 1966 году

В Узбекистане верят, что дела, сделанные человеком во время тринадцати дней Навруза, будут делаться им весь год. Поэтому принято прощать друг другу долги, жить со всеми в мире.

Праздничное застолье

В этот день все члены семьи собираются за новогодним праздничным столом, который называется «хафт-син». В зависимости от региона ассортимент праздничных блюд отличается, но в обязательном порядке должны присутствовать магические предметы и продукты, которые символизируют непорочность, свет, обилие, счастье и плодородие в Новом году.

По традиции, на столе должны присутствовать семь яств, название которых начинается с буквы «син» (с): сямяни (пророщенные зерна), себ (яблоко), сир (чеснок), сумах (барбарис), сирко (уксус), сипанд (шпинат), сонджит (маслина).

Празднование праздника Навруз в таджикском кишлаке

К празднику готовят разнообразные блюда из баранины, рыбы, курицы и яиц, обильно приправленные различными пряностями и украшенные зеленью.

На празднично сервированном столе обязательно должно быть ритуальное лакомство сумаляк (солодовая халва), сваренное из сока пророщенных зерен пшеницы с добавлением сахара и муки.

Совет

На стол обязательно ставят зеркало и свечи по числу членов семьи. Эти свечи нельзя гасить, пока они не догорят до конца. Обязательно подают на стол домашний хлеб, орехи, миндаль, молоко, сыр, рыбу, яйца, крашенные в зеленый цвет, сосуд с розовой водой, пиалу с водой, в которой плавает зеленый лист. И, конечно, на столе должен быть Коран.

На праздничный стол подают традиционные сладости — шекербура, пахлава, бадамбурой, гогал и так далее, а также сладкий плов, заправленный кишмишом и сухофруктами и другие вкусности.

Гостям, пришедшим на праздник гостям хозяин протягивает блюдо с едва проросшим зерном, поедание которого символизирует приобщение к возрождению всего живого.

Праздничный ритуал не ограничивается застольем. В этот день дети ходят по домам и поют песни про Навруз, а их одаривают сладостями. На улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни, шутки.

Праздник весны Навруз в Бишкеке

В Узбекистане в этот день проходят народные гуляния, например, игра Копкари, бои и конные скачки.

Аналогичные традиции есть и в Кыргызстане — во время гуляний демонстрируется искусство верховой езды с участием местных сообществ в таких конных забегах, как Кыз куумай (состязание, в котором всадник должен догнать девушку верхом на коне), Эниш (борьба всадников) и Жамбы Атуу (стрельба из лука).

К другим традициям Новруза относятся местные уличные представления, цирк в Иране под названием Банд Бази, а также спортивное мероприятие Буз Каши в Афганистане, которое заключается в том, что всадники используют для игры обезглавленную тушу козла.

Праздник Навруз в сентябре 2009 года был включен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, а в феврале 2010 года Генассамблея ООН объявила 21 марта Международным днем Навруза.

Новруз Байрамы: праздник, который сближает

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

Новруз Байрамы – это традиционно один из самых любимых праздников азербайджанского народа. Он ежегодно отмечается в Азербайджане пять дней, включая 20 и 21 марта, день весеннего равноденствия. Это праздник в честь прихода весны.

Как правило, в праздничные дни Новруза по народной традиции зажигают костры. Считается, что человек перепрыгивая через костер, оставляет в нем свои неудачи.

Кроме этого, принято на праздник собирать хончу (подарочная корзина или поднос), в которой собирают различные сладости: шекербуру, бадамбуру, пахлаву, гогал и другие.

Кроме этого, посередине укладывают сэмэни и крашенные варёные яйца. Но главным блюдом стола является праздничный плов.

Обратите внимание

Отметим, что Новруз Байрам считается массовым и очень  популярным праздником. В 2009 году Новруз был включён ЮНЕСКО в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.

Корреспондент Dalma News провела опрос среди различных поколений граждан на тему того, как они празднуют праздник.  Айсу Керимова (8 лет): «Я люблю этот праздник, он проходит очень весело. Мы бросаем к соседям шапки, а они наполняют их сладостями. Прыгаем через костер. Праздник всегда проходит красочно и самое главное вкусно».

Элина Рустамова (28 лет) рассказала: «Так сложились обстоятельства, что последние четыре года отмечаю Новруз Байрамы вдали от семьи. Тем не менее, родственники мне не дают скучать. В Азербайджане я узнала, что Новруз — это праздник, состоящий из интересных обрядов и языческих ритуалов.

В праздничные дни принято красить яйца, зажигать дома свечи, гадать на счастье, раздавать детишкам сладости, разжигать костёр и перепрыгивать через него, произнося при этом особое заклинание или желание.

А ещё мама в детстве рассказывала, что раньше в Азербайджане девушки и юноши подходили к дверям соседей и подслушивали их разговор, а затем, исходя из первых услышанных слов, делали выводы, насколько удачным для них будет год. Если соседи спорят или  ругаются, то год обещает быть непростым.

А если из соседней квартиры доносятся смех и веселье, то ближайший год неудачи и плохие вести будут обходить стороной. Правда, в нынешнее время мало кто решается пойти подслушать разговор соседей. Обычно Новруз байрамы я отмечаю в доме дяди в деревне.

В Азербайджане в семьях, которые постигла утрата, справляют «гара-байрам» («черный праздник »). Поэтому за день или два до праздника мы совершаем поминовение усопших родных и близких. Непосредственно 21-го марта собираемся за столом и долго беседуем, иногда поем и танцуем, играем и едим, конечно».

Ниджат Гаджиев (29 лет): «Как у каждого народа, так и азербайджанцев есть свои национальные праздники, которые объединяют всю страну. Для меня Новруз Байрам является, прежде всего, праздником ценностей и национальных традиций.

Например, если азербайджанцы могут провести Новый год где-то заграницей или в кругу друзей, то Новруз большинство людей справляет в кругу семьи.

Важно

Если посмотреть на ритуальную сторону праздника, то он идет в ногу с множеством традиций, начиная от примирения с родственниками и друзьями, обязательное посещение могил близких, родных людей и заканчивая уже национальными сладостями.

То есть, данный праздник для меня имеет особую моральную сторону,  которая призвана укрепить семейные ценности, примирить родственников и друзей, привести к общенациональной солидарности.

Естественно время идет и многое сегодня поменялось, если в детстве все парни двора шли собирать палки для костра, и каждый двор соревновался с другим по величине разжигания костров, то эта тенденция постепенно отошла на задний план.

И сегодня уже ни в каждом дворе можно увидеть большой костер, вокруг которого собираются все соседи. В этом празднике есть и другие стороны, которые очень любят дети. Это развлечения по типу подкидывания шапок под дверь.

То есть если говорить субъективно, то лично для меня Новруз является основополагающим праздником азербайджанского народа».

Рустам Пириев (32 года): «Я очень люблю этот праздник. Новруз Байрам для меня – это воспоминания из детства. Это праздник всех друзей, соседей и людей, с которыми ты вместе живешь, сосуществуешь, так сказать. Конечно, раньше, в детстве он проходил для меня интереснее.

Была дорога та атмосфера праздника, сам процесс подготовки к нему.

Например, будучи 11-13-летним мальчиком я активно участвовал в добыче и сборе деревянных досок для праздничного костра, готовил целый план, как, когда и куда я буду бросать шапки, что являлось неотъемлемой частью Новруз байрама.

Дома тоже шли приготовления к празднику, это был отдельный ритуал. Закупались продукты, составляли план, какие сладости будут готовиться в этом году, старались найти новые рецепты. Пробовать все эти «кулинарные эксперименты» приходилось мне и, к счастью, они всегда завершались успешно.

К сожалению, в последние годы уже не так активно отмечаю этот праздник. Атмосфера у Новруз байрама уже не та, да и мой азарт явно не прежний. Нет ни времени, ни особого желания прыгать через костер, а про подбрасывание шапок я вообще молчу.

Возраст берет свое, интересы и круг общения меняется, и с нынешней компанией уже не солидно устраивать «ребяческие» игры. С сожалением и удивлением отмечаю, что нынешние дети, подростки не празднуют Новруз байрам так активно, как мы в их возрасте.

Совет

Костров стало в разы меньше, шапки бросают единицы, а во дворах уже не собираются большие компании. Такое впечатление, что люди перестали дружить и радоваться празднику. Это огорчает, но для меня Новруз байрам всегда был и останется праздником детства и светлой памятью из прошлого».

Татьяна Сидорова (56 лет): «Несмотря на то, что я русская, я родилась в Баку и с самого детства праздную этот праздник. При этом, я также праздную Пасху. Для меня это очень близкие праздники. Люди пекут сладости, красят вареные яйца, угощают друг друга, желают всего самого хорошего.

Для меня это светлый праздник, который я с семьей отмечаем с удовольствием. Еще радует, что праздничные дни еще и являются выходными, что дает возможность побыть отметить Новурз с родными, погулять вместе».

Рафига Мустафаева (82 года): «Однозначно могу сказать, что  даже в таком пожилом возрасте я праздную Новруз Байрам. Это праздник детства, теплоты, вкусных наших национальных блюд и праздничных сладостей. Когда я была помоложе, я за неделю до праздника начинала готовиться.

Я помню, что раньше люди более активно готовились к этому празднику, однако сегодня, как мне кажется, он празднуется поверхностно. Несмотря на мой пожилой возраст, каждый праздник в моём доме стоит хонча, заполненная сладостями и печеным. И, как правило, ко мне постоянно приходят гости.

Ничего особо не изменилось, просто во мне уже нет той силы, которая была в молодости».

Как рассказала Dalma News историк Зохра Алиева, раньше Новруз Байрам праздновали масштабнее, праздничный стол был обильнее. Его украшали семью продуктами и блюдами, начинающими на букву «с».

«Дело в том, что Новруз Байрамы ознаменует начало нового года. Поэтому в этот праздник люди желают друг другу все самое хорошее. Праздничное утро важно начинать с чего-то сладкого.

Ещё одним любопытным обычаем является гадание — дуюн ачмаг (развязывание узла)», — говорит она.

По ее словам, в праздничные дни нельзя ругаться, нужно со всеми мириться, желать все самое хорошее и остерегаться всего плохого. «Сладости, которые украшают праздничную хончу имеют особое значение. Например, пахлава — символ звёзд на небе, а её слои, число которых может составлять 9 или 12, символизируют слои Земли, атмосферы. Шекербура символизирует луну, а гогал – Солнце», — говорит она.

Самые большие реки россии — хочу знать

Историк отметила, что при этом, в преддверии праздника празднуются четыре вторника зимы, символизирующие воду, огонь, ветер и землю.

Обратите внимание

А в последний вторник перед Новрузом дети стучатся в двери соседских домов, кладут шапки у порога и прячутся. Хозяева домов должны вернуть шапки с праздничными лакомствами.

«Я могу сказать, что в целом традиции празднования  не изменились, но просто сейчас его празднуют не так масштабно, как раньше», — сказала она.

Подготовила Татьяна Алекперова

Удивительные факты о Новруз байрамы, о которых мы не подозревали

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

Обычаев у любимого азербайджанским народом весеннего праздника огромное количество, но не все дошли до наших дней.

БАКУ, 20 мар — Sputnik. Новруз является одним из самых главных и любимых праздников азербайджанского народа. Он насыщен различными обрядами и традициями, полными символического смысла.

Подробно о празднике, передававшемся из поколения в поколение, Sputnik Азербайджан рассказала доктор исторических наук, профессор Бакинского государственного университета Ширин Буньятова.

По ее словам, история народа сохраняется не только в письменных источниках, но и в его традициях, которые, к сожалению, не все могут пройти испытание временем и сохраниться до наших дней.

«Празднование Новруза всегда было связано с приходом весны, и у каждого народа он отмечается по-своему. К ритуалам и обрядам праздника относятся разжигание костров, облачение в новую одежду, перепрыгивание через огонь, опрыскивание водой, окрашивание яиц, выращивание семени и приготовление сладостей», — говорит Буньятова.

Одной из традиций, связанных с Новрузом, является обязательное участие всех членов семьи в праздничном ужине. Считалось, что если человек не принял в нем участие, то в течение семи лет, скитаясь по миру, не сможет праздновать его с семьей. И самое главное – в этот день нельзя за столом садиться в углу, потому что согласно преданиям, в этот вечер души умерших собираются как раз там.

Как рассказала Буньятова, к Новрузу люди готовились с начала марта: убирали дворы, окрашивали стволы деревьев, покупали новую одежду. Согласно поверью, как встретишь новый год, так и проведешь его до следующего Новруза.

«В день праздника на стол по традициям нужно обязательно ставить семь предметов: воду, являющуюся символом чистоты, зеркало для очищения от негатива, сямяни — символ пробуждения природы, рыбу — символ гибкости, яблоко — для приятного запаха, халву и чашку с золотом, что означает символ богатства», — указала Буньятова.

По ее словам, также не стоит забывать о свечах, которые нельзя задувать и нужно ждать, пока они не догорят. По поверьям, горящая свеча указывает на жизненный путь каждого члена семьи.

В свою очередь, заместитель президента Центра национальной кулинарии Джейран Аскерова рассказала о самых удивительных фактах праздника. По ее словам, самым главным символом праздника является сямяни, поэтому каждая семья сама должна ее выращивать, потому что от того, как взойдут молодые побеги, делают вывод, каким будет будущий год для них.

Она посоветовала женщинам не готовить на праздник блюда из мяса, потому что весной у скота начинается стадия размножения, и резать его считается грехом. Больше предпочтения нужно отдавать блюдам из рыбы и курицы. Этот праздник можно считать женским, потому что только в этот день девушки могут гадать и узнать свою дальнейшую судьбу, имя своего суженого.

«Советую девушкам приготовить соленый хлебец и поесть перед тем, как ложиться спать, и самое главное — нельзя пить воду, даже если очень хочется. Предполагается, что человек, который даст ей выпить воды и будет ее мужем, если парней будет двое, то это значит, она дважды выйдет замуж», — отметила Аскерова.

Она также посоветовала девушкам рядом с окном положить яйцо, черный и красный карандаши. Если утром на яйце будет красная линия, значит, человек, на чью судьбу гадали, будет счастливым. Если же линия черная, то будет наоборот.

Важно

Традиций и обычаев Новруза огромное количество, но не все из них, к сожалению, дошли до наших дней и с каждым годом их число уменьшается.

Новруз Байрамы — самый любимый праздник

Праздник новруз-байрам в азербайджане – традиции

Новости-Азербайджан. Новруз Байрамы — наряду с Новым годом и религиозным Рамазан Байрамом является одним из самых главных и самых любимых праздников в Азербайджане.

Весеннее равноденствие ежегодно приходится на 20-21 марта. В это время день и ночь равны по продолжительности. Более того, ученые считают весеннее равноденствие астрономическим началом весны. С этого дня солнце начинает нагревать воздух и землю все сильнее, наступает период снеготаяния.

Наши предки традиционно праздновали День весны. Они умели отслеживать не только смену времен года, но и самые значимые ее циклы. Поэтому праздник Новруз корнями уходит в древние времена.

Его (конечно, под другими названиями) праздновали не только жители Кавказа, но и население практически всех материков. У каждого народа можно встретить этот праздник.

Но если славяне и европейцы со временем отказались от такой традиции, то мусульмане мимо весеннего равноденствия не проходят.

С древнейших времен в Новруз шесть дней не работали, даже крестьяне не проводили никаких полевых работ. Они были посвящены только встречам и веселью, и эта традиция, установившаяся в Южном Азербайджане, в основном, не нарушается и сегодня.

В Азербайджане Новруз продолжается 5 дней. В стране заранее определяются дни, на которые будет приходиться весеннее равноденствие, результаты расчетов объявляются в период до 31 декабря, чтобы жители знали, когда будет праздник, и успели подготовиться.

Свое происхождение Новруз ведет от обычая поклонению Солнцу. Древняя религия Древнего Востока зороастризм была основана на огнепоклонничестве. Люди в те времена почитали Солнце и его земное проявление — огонь. И весеннее равноденствие являлось для них моментом, когда Солнце (или полуденный дух) побеждало зимний холод и полностью вступало в свои права.

Совет

До сих пор Новруз — это праздник жизнеутверждающий, веселый и яркий, он всегда сопровождается разведением костров и вручением подарков. А международная организация ЮНЕСКО внесла его в 2009 году в специальный Список нематериального культурного наследия человечества.

В первый день праздника  принято вставать рано. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга. Ведь вода — символ чистоты и свежести.

Тем самым все желают друг другу хорошего и счастливого Нового года. Затем там же угощают друг друга сладостями. В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, например, мед или, если его нет, — сахар.

После чего следует понюхать ароматный дым, что является символом освобождения от «злых духов».

В дни праздника ашуги и народные певцы ханенде исполняют песни, проводятся народные игры — канатоходцы демонстрируют своё мастерство, пехлеваны (народные борцы) меряются силой, на площадях разыгрываются спектакли. Среди таких спектаклей широко распространён комический спектакль «Кёс-кёса», в сельской местности проводятся конные состязания, игры в човган, устраиваются петушиные бои.

В дни праздника принято одаривать людей праздничной «долей» (Новруз пайы). Хонча наполняется праздничными лакомствами,  свечами и отсылается соседям и друзьям.

Если в семье есть помолвленная девушка, то со стороны жениха на её имя приносят особенную хончу. В этот день семья жениха непременно должна отправить подарки в дом невесты — сладости, золотые и серебряные изделия и прочее.

Семья невесты со своей стороны также оказывает соответствующие знаки внимания дому жениха.

Обратите внимание

Ежегодно накануне праздника празднуются четыре вторника зимы (илахыр чершенбе), символизирующие воду, огонь, ветер и землю. Празднование начинается с вечера вторника. По поводу каждого из этих дней в народе бытуют стихи, песни, игры, верования.

В последний вторник перед Новрузом дети стучатся в двери соседских домов, кладут шапки у порога и прячутся. Хозяева же этих домов должны вернуть шапки с праздничными лакомствами.

Также в этот день в каждой семье по числу её членов принято зажигать свечи, которые нельзя тушить преждевременно.

Обратите внимание

Ежегодно накануне праздника празднуются четыре вторника зимы (илахыр чершенбе), символизирующие воду, огонь, ветер и землю. Празднование начинается с вечера вторника. По поводу каждого из этих дней в народе бытуют стихи, песни, игры, верования.

В последний вторник перед Новрузом дети стучатся в двери соседских домов, кладут шапки у порога и прячутся. Хозяева же этих домов должны вернуть шапки с праздничными лакомствами.

Также в этот день в каждой семье по числу её членов принято зажигать свечи, которые нельзя тушить преждевременно.

Много внимания азербайджанцы уделяют и подготовке праздничного стола.

Новруз у разных народов празднуется в целом очень похоже. Во всяком случае, традиции в Азербайджане, Индии, Афганистане, Турции и в странах Средней Азии имеют общие корни. Многие традиции связаны именно с праздничным столом.

На праздник хозяйки всегда готовят пахлаву. Это сладкое кушанье из теста имеет несколько слоев. Пахлава является одним из символов. Имеются и другие традиционные для этого праздника блюда, также являющиеся символами. Например, гогал (круглая слоеная булочка) представляет собой Солнце, а шекербура (сдобные пирожки) — Луну.

Важно

На праздничный стол следует ставить, согласно традиции, семь блюд, каждое из которых начинается на букву «С». Стол обязательно украшается блюдом с пророщенными зернами пшеницы (ее принято украшать алой лентой) — сямяни.

Кроме того, на столе должно находится крашеные яйца, свеча и небольшое зеркало. В этом также есть своя символика.

Яйцо представляет собой новый год, свеча не дает войти в дом злым духам, а зеркало отражает отрицательную энергию и дает ясность мышлению.

Цифра 7 также является символической для празднования Новруза. Через разожженные костры люди прыгают 7 раз, причем делает это не только молодежь, но и те, кто постаршие.

После того как прыжки и посиделки у костра заканчиваются, он должен сам прогореть полностью — тушить его нельзя. Зола от прогоревшего костра рассыпается на окраинах сел.

Считается, что вместе с ней уходят в небытие все неудачи людей, которые принимали участие в ритуальных прыжках.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector